Evolutionäre Assoziation Kapitel 1: Zusammensetzung des Fettgewebes
Dein Hüftgold ist ein Ernährungstagebuch der letzten Jahre - und viele Einträge stammen aus der Fritteuse.
WeiterlesenSfa
Gesättigte Fette
Schrödinger hätte seinen Spaß mit den widersprüchlichen Aussagen zur Schädlichkeit und Nützlichkeit von gesättigten Fetten. Ich stehe dazu: ‘Alles ist besser mit Butter’
WeiterlesenBallaststoffe und gesättigte Fette
Das klassische Mantra “Ballaststoff == gut, gesättigte Fette == schlecht” widerspricht sich selbst (und was Butter ganz konkret damit zu tun hat)
WeiterlesenSonnenbrand und UV
Verblüffende Erfahrungen nach der Umstellung auf ketogene Ernährung: Neuer Lichtschutzfaktor
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